নিম্নচাপের জেরে আলু চাষে ব্যাপক ক্ষতি! ফের দাম বৃদ্ধির আশঙ্কা

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: চাষের শুরুতেই ঘনিয়ে এসেছে নিম্নচাপ। আর তার জেরে হওয়া বৃষ্টিপাতের ফলে ব্যাপক ক্ষতির মুখে পড়েছেন আলু চাষিরা। আলু উৎপাদনে রাজ্যের মধ্যে শীর্ষস্থানে রয়েছে হুগলি জেলা। জেলার ৯০ হাজার হেক্টর জমিতে হয়। কিন্তু ঘূর্ণিঝড় জাওয়াদের প্রভাব হুগলি জেলাতেও যথেষ্ট পড়েছে। আর তার ফলে এবছর আলু চাষের গোড়াতেই ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। ফলে এবছর আলু উৎপাদন কতটা হবে তা নিয়ে সংশয়ে জেলার চাষিরা। জেলার আলু চাষিরা জানাচ্ছেন, এ বছর এমনিতেই ১৫ দিন দেরিতে শুরু হয়েছে আলু চাষ। যেখানে ডিসেম্বরের প্রথম সপ্তাহেই সমস্ত জমিতে আলু বসানো সম্পন্ন হয়ে যায়, সেখানে এবছর এখনও পর্যন্ত মাত্র ৩০ শতাংশ জমিতে আলু বসানো সম্পন্ন হয়েছে। আবার যে সব জমিতে ইতিমধ্যেই আলু বসানো হয়ে গিয়েছে, বৃষ্টির ফলে আলু বীজ পচে নষ্ট হতে পারে বলে আশঙ্কিত চাষিরা। অন্যদিকে, আলু চাষের জন্য যে সব জমিতে এখনও আলুর বপন হয়নি, অথচ জমি ইতিমধ্যে চাষযোগ্য করা হয়েছে, সেই সমস্ত জমিও টানা বৃষ্টির ফলে কাদা-কাদা হয়ে গিয়েছে। ফলে সেই জমি পুনরায় তৈরি না করে আলু চাষ করা সম্ভব হবে না। অর্থাৎ যে সব জমিতে বীজ বসানো হয়ে গিয়েছে, তাতে যেমন নতুন করে খরচ করে চাষীদের আলু বীজ বসাতে হবে, তেমনই আবার সার প্রয়োগ করে পুনরায় খরচ করে চাষীদের জমি তৈরি করতে হবে। ফলে চাষিরা এত খরচ করতে পারবেন কিনা তা নিয়ে সংশয় রয়েছে। এদিকে, আবার নতুন করে আলু বপন করতে সময় লাগবে অন্তত ১৫ দিন। অর্থাৎ আলু চাষের জমির ক্ষেত্রে যেমন সময় কমবে, তেমনই কমবে আলুর ফলন। এর ফলে আগামী দিনে আলুর বাজারে জোগান কমবে। অর্থাৎ এ বছর ধানের উৎপাদন যেভাবে কমেছে, তেমনই আলুর উৎপাদনও কমবে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। এর ফলে আগামী দিনে সাধারণ মানুষের দৈনন্দিন জীবনেও যে ব্যাপক প্রভাব পড়বে তা বলা বাহুল্য। তারকেশ্বরের কালীপদ খাঁড়া দীর্ঘদিন ধরে আলুচাষ করে আসছেন। তাঁর কথায়, 'এরকম বিপর্যয়ের মুখে আগে কখনও পড়িনি। এই বৃষ্টির জেরে আলু প্রচুর নষ্ট হবে। দু- চারদিন আগেই বীজ বসিয়ে ছিলাম। সব পচে গেল। আবার বীজ বসাতে হবে। সার দিতে হবে। এর উপর আছে ট্রাক্টর খরচ। সবমিলিয়ে, চাষের ডাবল খরচ। বীজের দামও প্রচুর। সারের দাম আকাশছোঁয়া। সবমিলিয়ে, আমাদের মাথায় হাত।' আলু চাষিদের সমস্যা নিয়ে উদ্বিগ্ন পশ্চিমবঙ্গ প্রগতিশীল আলু ব্যবসায়ী সমিতির চেয়ারম্যান লালু মুখার্জীও। তিনি বলেন, 'এই নিম্নচাপের বৃষ্টিতে কার কী ক্ষতি হল জানি না, তবে চাষের বিরাট ক্ষতি হল। বিশেষ করে আলু চাষে। যেমন, এই সময় আলুর বীজ বপন করার সময়। আলু চাষিদের মধ্যে প্রায় ৫০ শতাংশ ইতিমধ্যেই আলু চারা বসিয়ে দিয়েছেন। এই দু-দিনের বৃষ্টিতে জমিতে জল দাঁড়িয়ে গিয়েছে। ফলে মাটির নীচে আলুবীজ পচে যাবে। চারাগাছ আর হবে না। আবার নতুন করে চারা বসাতে হবে। অন্যদিকে যাঁরা এখনও চাষটা শুরু করেননি, তাঁরা দিন পনেরোর আগে শুরু করতে পারবেন না। কারণ শুকনো জমি ছাড়া আলু চাষ হয় না। আর জমি শুকোতে দিন পনেরো সময় লাগবেই।' আলু চাষ দেরিতে শুরু হলে অসুবিধা কোথায়? দীর্ঘদিনের পোড় খাওয়া আলু ব্যবসায়ী লালুবাবু বলেন, 'আলু চাষ করতে তিনমাস সময় লাগে। আলু ওঠার সময় মার্চ মাস। কারণ এরপর গরম পড়ে যায়। তাই খুব জোর হলে মার্চের প্রথম সপ্তাহেই আলু তুলে দিতে হয়। তাই এই মরশুমে আলু চাষের জন্য পর্যাপ্ত সময় পাওয়া গেল না। বিশেষ করে এই দুদিন বৃষ্টি হওয়ায় মারাত্মক ক্ষতি হয়ে গেল আলু চাষিদের।' উল্লেখ্য, সারা রাজ্যের মধ্যে সবচেয়ে বেশি আলু চাষ হয় হুগলি জেলায়। হুগলির কম-বেশি সব ব্লকেই আলু চাষ হয়। বিশেষত তারকেশ্বর, পুরশুড়া, সিঙ্গুর, হরিপাল ও ধনিয়াখালি ব্লকে অত্যন্ত উৎকৃষ্ট মানের আলু তৈরি হয়। সারা রাজ্যের মানুষ এই জেলার উৎকৃষ্ট মানের আলু খান। ফলে এই জেলার আলু চাষের ক্ষতি হওয়ায় সমগ্র রাজ্যবাসীর যে চরম ক্ষতি হল তা বলা বাহুল্য। হুগলি জেলা পরিষদের কৃষি কর্মাধ্যক্ষ মনোজ চক্রবর্তী বলেন, 'সারা রাজ্যে আমাদের খাবার জন্য প্রায় ৬০ লক্ষ মেট্রিক টন আলু লাগে। যার বেশিরভাগটাই হুগলি জেলা থেকে উৎপাদন হয়। প্রায় ৯০ হাজার হেক্টর জমিতে আলু চাষ হয় এখানে। প্রায় অর্ধেক জমিতে আলু চাষ শুরু হয়ে গিয়েছিল। প্রভূত ক্ষতি হয়েছে বলা-ই যায়। এই দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়া কাটলে আমরা সমস্ত ক্ষয়ক্ষতি নিয়ে পর্যালোচনা করব।' তাহলে সামনের মরশুমে কী আলুর দাম বৃদ্ধি পেতে পারে? পর্যাপ্ত আলু পাওয়া যাবে না? জেলা কৃষি কর্মাধ্যক্ষ বলেন, 'পর্যাপ্ত আলু চাষ না হলে জোগান কম হবে। আর জোগান কম হলে দাম তো বাড়বেই।' আলুর মানও কমবে বলে মনে করছেন পুরশুড়ার আলুচাষি মহাদেব বেরা। তিনি বলেন, 'যেহেতু নির্দিষ্ট সময়সীমার আগেই আলু তুলে নিতে হবে। তাই সেই আলু পরিপুষ্টতা পাবে না। যার ফলে গুনগত মান থাকবে না।'

from Bengali News, Bangla News, বাংলা সংবাদ, বাংলা নিউজ, News in Bengali, কলকাতা বাংলা খবর - Ei Samay https://ift.tt/3Dvf6Ey